Es ging wunderbar leicht und hat super geschmeckt.
CLARA - Gluten-Free Organic Baking Mix
nut freeoat-freesugar free
Tax included. Shipping calculated at checkout
- Incomparably delicious pleasure.
- Ideal for gluten intolerance and celiac disease
- Vegan and free of animal products
- Made from organic ingredients.
- without chemical additives and preservatives
10.000+ verkauft
360g results in a baked bread of approx. 600 - 620g
Minimum shelf life: 12 months / Storage: dry at 15-20°C
Want to bake more right away and do something good for the environment at the same time? Then our value pack is just right for you! This pack contains enough flour for 3 loaves, each weighing approximately 775 g after baking. So you save not only on the price but also on packaging waste.
A harmonious, savory bread experience with a nutty hemp note to delight the senses.
And with our value pack, you’ll save not only on cost but also on packaging waste. That’s because it contains enough flour for 3 loaves, each weighing approximately 775 g after baking.
Prep time is 10–15 minutes, and baking time is 75 minutes.
CLARA - Gluten-Free Organic Baking Mix
Sale price8,20 €
Regular price (10,65 €/kg)
For our bread
ONLY THE BEST
Ingredients
Allergens
Nutritional values
| kilo joules | 661 |
| kilocalorie | 157 |
| fiber | 4.4g |
| fat | 1.8g |
| saturated with it | 0.3g |
| Protein | 2.5g |
| carbohydrates | 30.7g |
| of which sugar | 2.0g |
| Salt | 1.4g |
| kilo joules | 661 |
| kilocalorie | 157 |
| fiber | 4.4g |
| fat | 1.8g |
| saturated with it | 0.3g |
| Protein | 2.5g |
| carbohydrates | 30.7g |
| of which sugar | 2.0g |
| Salt | 1.4g |
01
Preheat the oven to top and bottom heat approx. 210 - 220°C;
Place grid on level 2;
Prepare a fireproof bowl with cold water;
Grease a large 20 cm baking tin (up to 750g) with oil;
Set brush with oil aside.
02
Put baking mixture into a mixing bowl;
Stir in 360 - 370 ml lukewarm water using the dough hook of a mixer or mixer for 4 - 5 minutes.
Add 4 teaspoons of oil and continue stirring for 2 minutes. Pour the finished dough into the mold, smooth it out and brush with oil.
Sprinkle decoration as desired (sifted gluten-free flour; alternatively grains or flakes).
Let stand 8 minutes. Then cut 3 - 4 cm deep and immediately put it in the hot oven together with the water bowl.
Bake for 60 - 65 minutes at 210 - 220°C;
If necessary, let it sit in the open oven for 5 minutes.
03
Remove the crispy bread from the oven to a rack. Remove immediately from the mold and let cool.
04
Store at room temperature; Recommendation - Put the bread in a linen bag .
Under no circumstances should you put bread in the fridge!
01
Preheat the oven to top and bottom heat approx. 210 - 220°C;
Place grid on level 2;
Prepare a fireproof bowl with cold water;
Grease a large 20 cm baking tin (up to 750g) with oil;
Set brush with oil aside.
02
Put baking mixture into a mixing bowl;
Stir in 360 - 370 ml lukewarm water using the dough hook of a mixer or mixer for 4 - 5 minutes.
Add 4 teaspoons of oil and continue stirring for 2 minutes. Pour the finished dough into the mold, smooth it out and brush with oil.
Sprinkle decoration as desired (sifted gluten-free flour; alternatively grains or flakes).
Let stand 8 minutes. Then cut 3 - 4 cm deep and immediately put it in the hot oven together with the water bowl.
Bake for 60 - 65 minutes at 210 - 220°C;
If necessary, let it sit in the open oven for 5 minutes.
03
Remove the crispy bread from the oven to a rack. Remove immediately from the mold and let cool.
04
Store at room temperature; Recommendation - Put the bread in a linen bag .
Under no circumstances should you put bread in the fridge!
This product is rated 4.9 of 5.0 stars.
It has received 67 reviews.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 67 reviews.
Ich bin sehr Glück endlich sehr leckeres Brot gefunden zu haben. Tolle knusprige Kruste , mega aromatisch wie frisch von Becker. Kann es mir nicht mehr vorstellen ohne .Dankeschön für das wunderschöne Gefühl ,, Feuerwerk auf meine Zunge ,,.
Egal welches der Brote ich von euch backe, alle sind immer der Renner und gelingen zu 100% sie sind saftig und fluffig mit einer schönen Kruste so wie wir es lieben.
Endlich wieder leckeres Brot!
Gelingt immer und schmeckt klasse.
Funktioniert super und ist dazu auch noch super lecker
Genial. Geht schnell und schmeckt auch noch sehr gut. Backmischung kann man prima mit in den Urlaub mit nehmen und dort backen.🤗
Ich habe "Clara" von meiner Kusine gebacken geschenkt bekommen und deswegen bei "Brotgefühle" ein Starterpaket bestellt! Jetzt habe ich die Mischung selbst gebacken - mit Sonnenblumenkerneöl, zusätzlich 1EL Sonnenblumenkerne und je 1 TL gestrichen Fenchelsamen gemahlen, Koriandersamen gem., Kümmel gem. Ich habe obenauf Sonnenblumenkerne gestreut und mit der Teigspachtel etwas eingedrückt; unterste Schiene, ohne Wasserschüssel. Perfekt gelungen, knusprige Kruste, innen saftig, geschmacklich voll!
Hier nur mal ein Foto vom fertigen Brot. Aber alle Sorten die ich gekauft habe waren Mega gut. Danke 🙏
Ich liebe es
Alles sehr lecker
Einfache Handhabung und schmeckt sehr gut.
Ich habe mir das Kennenlernpaket bestellt und bin super begeistert. Toller Geschmack und super leicht zu backen. Vielen herzlichen Dank für so tolle Brotbackmischungen
Clara ist super gelungen und schmeckt mir persönlich am Besten
Es ist hervorragend und hält sich sehr lange frisch. Ein Gaumenschmaus. Werde wieder bestellen.
Tolle Backmischung.Brot gelingt super und schmeckt sehr lecker.
Schon öfter Brotbackmischungen bestellt. Wir sind echt begeistert! Das Brot schmeckt so super wie ‚richtiges‘, also glutenhaltiges. Jederzeit wieder.
Perfekt wie immer😋😋😋
Immer lecker man merkt nicht das es glutenfrei ist.
Super lecker! Ich bestelle bald wieder Grüsse
Schnelle Zubereitung, schnell gebacken und Geschmack stimmt! Die Anleitung ist verständlich.
Schmeckt super
Das Brot ist auch sehr lecker danke 👍
Clara ist im Unterschied zu Alma u Martha super und brottypisch - wie früher bei konventionellen Broten gewohnt - aufgegangen und auch frisch sehr knusprig gewesen. Geschmacklich ist sie eher zurückhaltend, bissl wie italienisches Brot. Die Krume ist auch wie bei italienischem Brot: mit großen Löchern, was die Scheiben für Belag schwierig macht, weil die Scheiben instabiler sind und schnell krümeln.
Ich habe das Probierpaket bestellt und bin sehr zufrieden. Endlich glutenfreie Brote selbst backen, einfach und schmackhaft. Kann ich sehr empfehlen!
Sehr lecker!
Schnelle Lieferung, einfache Zubereitung, gelingt immer und vor allem schmeckt super!
Schmecken sehr lecker
Backmischung ist entsprechend...
Mega lecker und super einfach in der Zubereitung. Schmeckt wie Brot und nicht dieses Styroporgefühl im Mund.
Ich bin total begeistert und habe schon 3 mal nachbestellt. Mir schmecken eigentlich alle Varianten. Jetzt habe ich wieder ein frisches Paket bekommen und habe mit Frl. Klara begonnen. Leider kann ich kein Foto machen, da heute früh das letzte Stück weg war. Muß erst wieder eins nachmachen. Ist Ruck zuck fertig und ist geschmacklich ein Traum.
Sehr geschmackvoll und gut bekömmlich!!!
Sehr lecker und easy zu backen. Genau mein Geschmack und aktuell für mich die leckerste Mischung. Fluffig und trotzdem knusprig.
Das Brot ist super …und einfache Anleitung Ich friere es ein …in Portionen in Scheiben
Schmeckt wie ein richtiges Brot, obwohl es glutenfrei ist. Dank der Backmischung super leicht zu zubereiten.
Die Brote sind Mega lecker
Ich liebe eure Produkte! Meine Tochter muss glutenfrei essen und euer Brot ist einfach am besten und leckersten. Ich habe immer die Brotbackmischungen und es geht einfach super schnell und einfach.
außen knusprig, innen luftig. Sehr zu empfehlen!
Bin sehr zufrieden mit den Bsckmischungen, super.
Auf eine Skala von 1-10 7-8!
