Weight: 360 g - results in a finished baked bread of approx. 600 - 620 g
Minimum shelf life: 12 months / Storage: dry at 15-20°C
Natural enjoyment without compromise: Our gluten-free baking mix combines high-quality grains with the freshness of carrots. Just add water, oil, and grated carrots, and you’ll be baking a delicious loaf with a fresh twist and a rustic crust. Whether plain or topped with your favorite ingredients—this bread is a slice of nature for your kitchen.
And with our value pack, you save not only on cost but also on packaging waste. It contains enough flour for 3 loaves, each weighing approximately 775 g after baking. Preparation couldn’t be simpler: In just 10–15 minutes, the dough is ready to be shaped and baked, and after 70–75 minutes, you can enjoy your own gluten-free carrot bread.
"Hilde" hat mich sehr begeistert! Ich habe Sonnenblumenkerneöl und 10dag grob gerissene bio Zuckerkarotten verwendet, auf untester Schiene gebacken, 220°, 75'. Der Geschmack ist fast süßlich, in der Mitte ist das Brot sehr saftig, nicht gatschig. Das nächste Mal werde ich einen EL Sonnenblumenkerne zusätzlich und statt 10dag 15dag Karottenraspeln verwenden, Fenchelsamen gemahlen 1TL dazufügen. Das Scherzel warm mit veganer Butter = Kokosaufstrich (Violife creamy, 100% pflanzlich) war ein Genusserlebnis! Danke!
An den Bestellprozessen bei Brotgefühle hat sich einiges getan - sie sind wesentlich zeitnaher und professioneller geworden. Nachdem bei zwei Bestellung, einmal die Bestellung vergessen und beim anderen Mal nur die Nachricht von DHL kam aber kein Versand zustande gekommen ist, läuft es jetz wirklich super. Bestellt und am gleichen Tag versendet. Großes Lob für diese Anstrengung!
Die Brotbackmischung ist nach wie vor auf hohem Niveau - qualitativ und geschmacklich hervorragend.